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葱爆羊肉丁的做法(葱爆羊肉的制作)

发布时间:2022-03-10 01:29作文 孤凉
来自网友阎永新的观点 回答时间:2020-12-15 20:21:06 步骤1 准备食材:羊肉250g、鸡蛋清1小碟、葱段25g、盐适量、酱油适量、味精少许、香油1小匙、绍酒1大匙、淀粉2小匙、色拉油适量。...

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来自网友阎永新的观点  回答时间:2020-12-15 20:21:06





步骤1

准备食材:羊肉250g、鸡蛋清1小碟、葱段25g、盐适量、酱油适量、味精少许、香油1小匙、绍酒1大匙、淀粉2小匙、色拉油适量。

步骤2

洗净的羊肉切成块。

步骤3

羊肉中加入蛋清、精盐、水淀粉、拌匀备用。

步骤4

锅中加油,烧至六成热,放入羊肉丁滑散。

步骤5

再加入葱段略微翻炒,装盘待用。

步骤6

锅留底油,放入葱段翻炒,再倒入羊肉丁、绍酒、酱油、味精。

步骤7

推荐阅读:葱爆羊肉的制作

再淋入水淀粉、香油,炒匀即可出锅。



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